சிலாசத்து பற்பம்

சிலாசத்து பற்பம்






செய்முறை:
    சோற்றுக் காற்றாழை இரண்டாக பிளந்து சிலாசத்தை சிறு சிறு துண்டுகளாக வேத்தே கோணியில் சுருட்டி 300 விறட்டில் புடம் இடவும் வெளுக்காவிடில் முன் போல் புடம்.
ஆகாச நிறம் வரும் வரை.

சாப்பிடும் முறை:
1.  ஒரு அரிசி எடை வெண்ணெய் அல்லது குங்கிலிய வெண்ணெயில் காலை மாலை.
2.  இளநீரில் ஒரு சிட்டிகையிட்டு ஒரு இரவு வைத்து காலையில் சாப்பிடவும்

தீரும் நோய்:
இரண்டு அல்லது மூன்று வேளைகளில் எப்படிபட்ட வெள்ளை, வெட்டை, மாகா வெட்டை தீரும்.

பத்தியம்:
புளி,காரம் கூடாது.

சுபன் சித்தா.
ஜட்ஜ்.வி.பலராமையாவின் பரம்பரை.
பேசி: 8072818552.

1 comment:

CORONAVIRUS

சிர ஓட்டின் பற்பம்.  இச் செய்முறையை திண்டிவனம் சாமியார் எனது சிறிய பாட்டனாருக்கு 1946ஆம் ஆண்டு கூறியது. எனது சிறிய பாட்ட...